Гарбузові млинці з корицею

• Гарбуз 400 г
• Яйце куряче 2 штуки
• Пшеничне борошно 170 г
• Молоко 100 мл
• Меленої кориці за смаком
• Розпушувача ½ чайної ложки
• Мелений чорний перець за смаком
• Сіль за смаком
• Ванілін за смаком
• Цукор 50 г
• Цукрова пудра за смаком

Збити віночком молоко, яйця, борошно, цукор, корицю, ванілін, сіль, перець і розпушувач до однорідної маси. Гарбуз натерти на дрібній тертці, додати в тісто й отриману масу подрібнити в блендері до стану пюре. Посмажити на олії до золотистого кольору. Готові млинці посипати цукровою пудрою. До них можна подавати мед, збиті вершки, згущене молоко або сметану.
http://cookbook8382.blogspot.com/
https://www.facebook.com/
https://www.pinterest.com/
https://twitter.com/
https://plus.google.com/