Англійські тонкі млинці

• Пшеничне борошно 150 г
• Куряче яйце (великих) 2 штуки
• Молоко 300 мл
• Вода 150 мл
• Сіль за смаком
• Рослинна олія за смаком

У мисці просійте борошно і дрібку солі. Зробіть в центрі отвір і розбийте туди яйця. Добре перемішайте. Влийте молоко і воду і знову добре перемішайте. Додайте 1 чайну ложку рослинної олії, перемішайте і відправте в прохолодне місце на 2 години. Добре розігрійте сковороду на середньому вогні, злегка змастивши олією. Випікайте тонкі млинці, наливаючи по 1 столовій ложці тіста і розподіляючи по поверхні, до готовності й золотистого кольору з обох сторін.

http://cookbook8382.blogspot.com/
https://www.facebook.com/marynakusyk/
https://www.pinterest.com/maryna200116/cookbook/
https://twitter.com/maryna200116
https://plus.google.com/