Журавлина в цукрі

журавлина - 100 г (можна використовувати свіжі або заморожені ягоди)

цукрова пудра - 70 г

цукровий пісок - 50 г

вода - 2 ст. л. 

Журавлину промити (або розморозити). Приготувати сироп. Для цього в воді розчинити цукровий пісок і довести до кипіння, поки весь цукор не розчиниться. Сироп трохи остудити (щоб він був не гарячим, а теплим), висипати в нього журавлину і вмочити ягоду з усіх боків. Швидко вийняти і обваляти в цукровій пудрі. Викласти ягоди на пергамент і дати їм підсохнути.     https://www.facebook.com/marynakusyk/